+7 (495) 937-27-92

Калия хлорид

Версия для печати

КАЛИЯ ХЛОРИД

Калия хлорид Е508.

Калия хлорид Е508 - это вещество, известное также как пищевая добавка E508, Potassium chloride.

Калия хлорид, хлористый калий (Kalii chloridum) — KCl — белый кристаллический порошок или бесцветные кристаллы солёного вкуса, хорошо растворимые в воде.

В российской пищевой промышленности добавка Е508 разрешена для применения в составе некоторых продуктов согласно их ТИ. При этом Калия хлорид выполняет роль желирующего агента, носителя, придавая продуктам необходимую консистенцию. Калия хлорид добавляется в различные продукты питания для предотвращения комкования. Эта добавка безопасна для человека. При потреблении внутрь она легко усваивается, быстро выводится почками и оказывает при этом небольшое мочегонное действие.

8(495)9372792