Наименование смеси | Направление использования | Норма расхода |
5065 Комбимикс Приморская | Добавка для п/к колбас сегмента "Мидл" и "Эконом". | 8-10 г на 1 кг фаршемассы |
5066 Комбимикс Финский | Добавка с традиционным вкусом для п/к колбасы Сервелат Финский. | 8-10 г на 1 кг фаршемассы |
5072 Комбимикс Юбилейный | Добавка с традиционным вкусом для п/к колбасы Салями. | 8-10 г на 1 кг фаршемассы |
5025 Комбимикс Классическая | Применяется для колбас сегмента "Мидл" и "Эконом" | 8-10 г на 1 кг фаршемассы |
5030 Комбимикс Императорская | Применяется для колбас сегмента "Мидл" и "Эконом" | 8-10 г на 1 кг фаршемассы |
5070 Комбимикс Традиционная | Применяется для колбас сегмента "Мидл" и "Эконом" | 8-10 г на 1 кг фаршемассы |
Миксаром Ф Московская | Комплексная смесь специй для производства колбас типа "Московская". Придает продукту нежный вкус и изысканный аромат. | 8 г на 1 кг фаршемассы |
5071 Комбимикс Мускатный | Комплексная пищевая добавка для производства полукопченых и варенокопченых колбас разного сегмента. | 10 г на 1 кг фарша |