+7 (495) 937-27-92

Консерванты, красители

Версия для печати

Наименование смеси

Направление использования консерванта, красителя

Норма расхода

Калибри рэд Для вареных колбасных изделий и рассолов для деликатесов. 0,05-0,150% консерванта к массе фарша. Для деликатесов 100-200 г на 100 л рассола.
1010 Фрибак (консервант) Для производства всех видов мясных изделий, в которые разрешены компоненты смеси. 0,3-0,5% консерванта к массе фарша или рассола.
1015 Фрибак (консервант) Для производства всех видов мясных изделий, в которые разрешены компоненты смеси. 0,3-0,5% консерванта к массе фарша или рассола.
Миксаром Фреш Для производства всех видов мясных изделий, в которые разрешены компоненты смеси. 0,3-0,5% консерванта к массе фарша или рассола.