Цитратные рассолы для охлажденных полуфабрикатов. Идеально подходят для продукции ГОСТ и детского питания.
Цитратно-карбонатные рассолы для охлажденных и замороженных п/ф. Увеличение выхода, стабилизация цвета.
Цитратно-фосфатный рассол для широкого ассортимента продукции из любого вида мяса вне зависимости от качества сырья.
Цитратно-камедевые рассолы (без фосфатов) для любого мяса. Способствует увеличению выхода.
Цитратно-карбонатные рассолы с добавлением камедей для значительного увеличения выхода готовой продукции.
Рассолы на основе цитратов, карбонадов, камедей и фосфатов. Позволяет значительно увеличить выход продукции.
Продукт на базе фосфатов и камеди. Широкое применение для различного мясосырья. Подходит для продукции ГОСТ и Халяль.
Продукт на основе цитратов с добавлением лактатов. Подходит для приготовления продукции ГОСТ и Халяль.