Пищевые мясные добавки – это специализированные вещества, которые используются в производстве мясных изделий для улучшения их вкуса, качества и текстуры.
ОСНОВНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ДОБАВОК В МЯСО:
МЯСНЫЕ ДОБАВКИ «ЭКОС»
Компания «Экос» является самой востребованной на российском рынке пищевых добавок. Такое широкое признание компания получила, потому что предлагает своим клиентам только качественные и проверенные ингредиенты для разных видов пищевой продукции. Продукция высокого качества только с «Экос»!
ОСНОВНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ДОБАВОК В МЯСО:
- Фрибак – это пищевая добавка, используемая для сохранения свежести мясных продуктов. Этот ингредиент обладает антиокислительным и дезинфицирующим действием, не влияя при этом на цвет и вкус итогового продукта.
- Экофос является пищевой добавкой, содержащей фосфорные соединения, которые используются для предотвращения порчи мясных продуктов.
- Минсгель – это пищевая добавка, представляющая собой гелирующий агент. Он используется для придания мясным продуктам более плотной и упругой текстуры.
- Альбумикс – это пищевая добавка, изготовляемая на основе желатинов в сочетании с вкусовыми добавками. Он применяется для производства мясных продуктов в желе, обладая при этом хорошей прозрачностью и плотностью.
МЯСНЫЕ ДОБАВКИ «ЭКОС»
Компания «Экос» является самой востребованной на российском рынке пищевых добавок. Такое широкое признание компания получила, потому что предлагает своим клиентам только качественные и проверенные ингредиенты для разных видов пищевой продукции. Продукция высокого качества только с «Экос»!
