Российский производитель и поставщик пищевых добавок и ингредиентов
поиск
Бизнес решения
Каталог
Маринады
Лаборатории
Департамент логистики
Советы
Наша жизнь
Центральный офис
Филиалы
Решения и опыт
Производство
Новости
Контакты
Получить консультацию
Оставьте номер телефона и мы свяжемся с вами в ближайшее время
поиск
Российский производитель и поставщик пищевых добавок и ингредиентов
ЭКОПРО
Пищевые добавки на основе белков животного и растительного происхождения, и их сочетаний с добавлением гидроколлоидов, для улучшения консистенции, повышения пищевой ценности и предотвращения жировых и бульонно-жировых отеков.
ЭКОПРО 822
Пищевая добавка используется в составе рассолов с целью увеличения выхода и улучшения плотности и упругости готового продукта. Способствует эффективному связыванию влаги, формированию плотной эластичной структуры.
подробнее
ЭКОПРО 820
Добавка для увеличения выхода, улучшения плотности и упругости готового продукта. Способствует эффективному связыванию влаги, формированию плотной, эластичной структуры.
подробнее
ЭКОПРО 831
Продукт используется с целью увеличения выхода, и улучшения плотности и упругости ГП. Обеспечивает повышенную сочность продуктов только в горячем виде при хорошей плотности.
подробнее
ЭКОПРО 830
Пищевая добавка используется с целью увеличения выхода, и улучшения плотности и упругости готового продукта. Стабилизирует структуру продуктов в горячем виде, придает сочность и эластичность.
подробнее
ЭКОПРО 851
Используется в качестве замены мясного сырья. Добавка эффективна для повышения влагосвязывающей способности фарша. Позволяет получить сочный продукт с плотной консистенцией и стабильным цветом.
подробнее
ЭКОПРО 832
Продукт обладает высокой растворимостью, пено- и гелеобразующими свойствами, имеет хорошие адгезионные характеристики, повышает стабильность и вязкость эмульсий.
подробнее
ЭКОПРО 853
Использование добавки способствует эффективному связыванию влаги, формированию плотной структуры, сохранению формы и объема изделия при термической обработке.
подробнее
ЭКОПРО 852
Применяется как заменитель мясного сырья и структурообразующий компонент конечного продукта, увеличивают стабильность продукта и сокращают потери при термообработке.
подробнее
ЭКОПРО 856
Использование добавки способствует эффективному связыванию влаги, формированию плотной структуры, сохранению формы и объема изделия при термической обработке и стабилизации цвета.
подробнее
ЭКОПРО 854
Применяется как заменитель мясного сырья и структурообразующий компонент конечного продукта, увеличивают стабильность продукта и сокращают потери при термообработке.
ЭКОПРО 859
Подходит для продуктов с высоким содержанием жирного сырья. Способствует отличному жиросвязыванию и формирует пластичную эмульсию. Используется в качестве загустителя и замены мясного сырья.
подробнее
ЭКОПРО 822
Пищевая добавка используется в составе рассолов с целью увеличения выхода и улучшения плотности и упругости готового продукта. Способствует эффективному связыванию влаги, формированию плотной эластичной структуры.
подробнее
ЭКОПРО 820
Добавка для увеличения выхода, улучшения плотности и упругости готового продукта. Способствует эффективному связыванию влаги, формированию плотной, эластичной структуры.
подробнее
ЭКОПРО 831
Продукт используется с целью увеличения выхода, и улучшения плотности и упругости ГП. Обеспечивает повышенную сочность продуктов только в горячем виде при хорошей плотности.
подробнее
ЭКОПРО 830
Пищевая добавка используется с целью увеличения выхода, и улучшения плотности и упругости готового продукта. Стабилизирует структуру продуктов в горячем виде, придает сочность и эластичность.
подробнее
ЭКОПРО 851
Используется в качестве замены мясного сырья. Добавка эффективна для повышения влагосвязывающей способности фарша. Позволяет получить сочный продукт с плотной консистенцией и стабильным цветом.
подробнее
ЭКОПРО 832
Продукт обладает высокой растворимостью, пено- и гелеобразующими свойствами, имеет хорошие адгезионные характеристики, повышает стабильность и вязкость эмульсий.
подробнее
ЭКОПРО 853
Использование добавки способствует эффективному связыванию влаги, формированию плотной структуры, сохранению формы и объема изделия при термической обработке.
подробнее
ЭКОПРО 852
Применяется как заменитель мясного сырья и структурообразующий компонент конечного продукта, увеличивают стабильность продукта и сокращают потери при термообработке.
подробнее
ЭКОПРО 856
Использование добавки способствует эффективному связыванию влаги, формированию плотной структуры, сохранению формы и объема изделия при термической обработке и стабилизации цвета.
подробнее
ЭКОПРО 854
Применяется как заменитель мясного сырья и структурообразующий компонент конечного продукта, увеличивают стабильность продукта и сокращают потери при термообработке.
подробнее
ЭКОПРО 859
Подходит для продуктов с высоким содержанием жирного сырья. Способствует отличному жиросвязыванию и формирует пластичную эмульсию. Используется в качестве загустителя и замены мясного сырья.
