Российский производитель
И поставщик пищевых добавок
И поставщик пищевых добавок
Пользуясь сайтом, вы соглашаетесь с использованием cookies и политикой конфиденциальности.
МОНОИНГРИДИЕНТЫ
- АЛЬГИНАТ НАТРИЯ
Е401Применяется в качестве загустителя, гелеобразователя и/или влагоудерживющего агента в различных областях пищевой отрасли. Легко растворяется в воде, удерживает воду, обладает стабилизующими, эмульгирующими и желирующими свойствами. - КАРРАГИНАН ПОЛУРАФИНИРОВАННЫЙ
Е407а каппа, йотаИспользуется в качестве загустителя и стабилизатора продукции. Позволяет увеличить выход готовой продукции, улучшить потребительские свойства. Уменьшает синерезис и риск бульонно-жировых отеков. - КАРРАГИНАН РАФИНИРОВАННЫЙ
Е407 каппа, йотаВыполняет функции стабилизатора, загустителя и гелеобразователя. Придает продуктам необходимую текстуру, структуру и физическую стабильность, повышает качество и выход готовой продукции. - КОНЖАКОВАЯ КАМЕДЬ
Е425(i)Добавка способна создавать высоковязкие растворы. Гели имеют эластичную структуру и обладают высокой прочностью. Используется в качестве заменителя жиров в обезжиренных и низкожирных продуктах. - КАМЕДЬ РОЖКОВОГО ДЕРЕВА
Е410Применяется в качестве эмульгатора или стабилизатора. Способствует сохранению вкуса продукта, усиливает желирующее действие. - ХЛОРИД КАЛИЯ
Е508Выполняет роль желирующего агента, носителя, придавая продуктам необходимую консистенцию. Добавляется в различные продукты питания для предотвращения комкования. - ЦИТРАТ КАЛИЯ
Е332(ii)Используемая в качестве регулятора кислотности, эмульгатора, стабилизатора, фиксатора краски. Также применяется как эмульгирующая соль и синергист антиоксидантов. - ЦИТРАТ НАТРИЯ
Е331(iii)Применяется в качестве эмульгатора или стабилизатора. Используется в качестве управления кислотностью в ряде продуктов. - ЖЕЛАТИН ПИЩЕВОЙ В АССОРТИМЕНТЕ
160-280 блюмПрименяется в качестве стабилизатора и загустителя в мясной и молочной промышленности. Подходит для осветления и капсулирования продуктов и в качестве желирующего агента. - МЕТИЛЦЕЛЛЮЛОЗА
Е461 - КЛЕТЧАТКА ГОРОХОВАЯ
40-60 меш - КЛЕТЧАТКА СОЕВАЯ
90-100 меш - ГИДРОЛИЗАТ РАСТИТЕЛЬНОГО БЕЛКА
СВЕТЛЫЙ - ГИДРОЛИЗАТ РАСТИТЕЛЬНОГО БЕЛКА
ТЕМНЫЙ - КРАХМАЛ КУКУРУЗНЫЙ МОДИФИЦИРОВАННЫЙ ГОРЯЧЕГО НАБУХАНИЯ
Е1422 - КРАХМАЛ КУКУРУЗНЫЙ МОДИФИЦИРОВАННЫЙ ГОРЯЧЕГО НАБУХАНИЯ
Е1442 - ОРТО-ФОСФАТ НАТРИЯ 2-ЗАМЕЩЕННЫЙ (DSP)
Е339(ii) - ОРТО-ФОСФАТ КАЛИЯ 2-ЗАМЕЩЕННЫЙ (DKPA)
E340(ii) - ОРТО-ФОСФАТ КАЛЬЦИЯ 3-ЗАМЕЩЕННЫЙ (TCP)
Е341(iii) - НАТРИЙ ДИГИДРОПИРОФОСФАТ 2-ЗАМЕЩЁННЫЙ (SAPP 28)
Е450(i) - НАТРИЙ ДИГИДРОПИРОФОСФАТ 2-ЗАМЕЩЁННЫЙ (SAPP 40)
Е450(i) - НАТРИЙ ПИРОФОСФАТ ЧЕТЫРЕХ ЗАМЕЩЕННЫЙ (TSPP)
E450(iii) - КАЛИЙ ПИРОФОСФАТ (TKPP)
Е450(v) - ТРИФОСФАТ НАТРИЯ (5-ЗАМЕЩЕННЫЙ) (STPP)
Е451(i) - ПОЛИФОСФАТ КАЛИЯ Е452(II) (SHMP)
Е452(i) - КРАХМАЛЫ КУКУРУЗНЫЕ МОДИФИЦИРОВАННЫЕ ГОРЯЧЕГО НАБУХАНИЯC PolarTex 06748
E1442- Термостабильные начинки
- Кремы для начинок
- Фруктовые и кондитерские начинки
- Молочные десерты
- Пудинги
- Соусы для салатов
- КРАХМАЛЫ КУКУРУЗНЫЕ МОДИФИЦИРОВАННЫЕ ГОРЯЧЕГО НАБУХАНИЯC PolarTex 06739
E1442- Термостабильные начинки
- Кремовые начинки типа «Вареное сгущенное молоко»
- Кисломолочная продукция
- КРАХМАЛЫ КУКУРУЗНЫЕ МОДИФИЦИРОВАННЫЕ ГОРЯЧЕГО НАБУХАНИЯC Tex 06201
E1422- Йогурты
- Молочная продукция
- Кетчупы, соусы, подливы
- Фруктовые начинки для пирогов глубокой заморозки
- КРАХМАЛЫ КУКУРУЗНЫЕ МОДИФИЦИРОВАННЫЕ ГОРЯЧЕГО НАБУХАНИЯC Tex 06205
E1422- Молочная продукция
- Кетчупы, соусы, подливы
- Фруктовые и кондитерские начинки
Пользуясь сайтом, вы соглашаетесь с использованием cookies и политикой конфиденциальности.