Российский производитель и поставщик пищевых добавок и ингредиентов
поиск
Помощь технолога
+7 968 719-29-77
Бизнес решения
Каталог
Для мясной промышленности
Для молочной промышленности
Для рыбной промышленности
Маринады
Моноингредиенты
Производство
Лаборатории
Департамент логистики
Публикации
Советы
Наша жизнь
Центральный офис
Филиалы
О компании
Продукция
Решения и опыт
Производство
Новости
Контакты
поиск
Помощь технолога
Российский производитель и поставщик пищевых добавок и ингредиентов
+7 968 719-29-77
+7 968 719-29-77
    •  

Выработка сыра моцарелла

Основной целью работы было помочь клиенту в производстве сыра моцарелла и внедрение его в производство

Поможем разработать продукт под любой вид продукции

Двухуровневая оценка качества каждой партии товара

У нас индивидульный подход к каждому клиенту и его запросу

Наше решение для клиента

Мы использовали соль, плавитель М-Форм 918 и стабилизатор М-Форм 968

В результате для клиента была разработана идеальная рецептура. Моцарельная нить тонкая, тянущаяся. Красивый рисунок на пицце и ровно распределён на тесте.

Остались вопросы?

Оставьте свои контактные данные и наши специалисты свяжутся с вами и ответят на все интересующие вопросы

Made on
Tilda