Российский производитель и поставщик пищевых добавок и ингредиентов
поиск
Бизнес решения
Каталог
Маринады
Лаборатории
Департамент логистики
Советы
Наша жизнь
Центральный офис
Филиалы
Решения и опыт
Производство
Новости
Контакты
Получить консультацию
Оставьте номер телефона и мы свяжемся с вами в ближайшее время
поиск
Российский производитель и поставщик пищевых добавок и ингредиентов
МИКСГЕЛЬ
Продукты на основе рафинированных и полурафинированных каррагинанов с добавлением камедей, моно- и дисахаридов и КМЦ. Предназначены для увеличения выхода готовой продукции.
МИКСГЕЛЬ 2225
Идеально подходит для рассолов и продуктов в стеклянной таре. Добавка образует очень плотный и прозрачный гель. На основе рафинированного каррагинана.
подробнее
МИКСГЕЛЬ 2221
Универсальная добавка для всех мясных продуктов. Образует прозрачный сильный гель. На основе рафинированного каррагинана.
подробнее
МИКСГЕЛЬ 2234
Разработан для использования в баночных консервах. Обеспечивает однородную структуру и равномерную плотность геля. Сохраняет гелеобразующие свойства после термообработки и стерилизации.
подробнее
МИКСГЕЛЬ 2232
Для всех видов колбасных изделий. Применяется как стабилизатор в рассолах и консервах, а также в продуктах с пониженным содержанием жира.
подробнее
МИКСГЕЛЬ 2236
Эффективен в рецептурах продуктов с пониженным содержанием жира. Комплексная добавка применяться во всех мясных продуктах.
подробнее
МИКСГЕЛЬ 2235
Разработан специально для производства влажных кормов для животных. Образует мягкое желе цвета мясного бульона. Выдерживает высокие температуры.
подробнее
МИКСГЕЛЬ 2280
Рекомендуется для фаршей рубленых полуфабрикатов и в рецептурах колбас с высоким содержанием жировой ткани. Снижает синерезис продуктов, предотвращает «морщинистость» оболочек.
подробнее
МИКСГЕЛЬ 2261
Идеален для паштетов. Позволяет регулировать их консистенцию от мажущейся до легко нарезаемой. Содержит нерастворимые натуральные волокна, которые дают дополнительную плотность.
подробнее
МИКСГЕЛЬ 2284
Эффективен для продуктов низкого ценового сегмента. Комплекс сочетает три свойства — высокую силу геля, высокую вязкость и высокую эластичность.
подробнее
МИКСГЕЛЬ 2281
Для уплотнения структуры колбас экономкласса, а также в рецептурах с пониженным содержанием жира. Образует прочный гель с высокой эластичностью.
подробнее
МИКСГЕЛЬ 2297
Эффективен в рецептурах с содержанием жирового сырья (кожа, БЖЭ) от 40% до 50%. Комплекс работает как эмульгатор и образует прочный гель.
подробнее
МИКСГЕЛЬ 2287
Для использования в рецептурах с большим содержанием ММО и другого низкосортного сырья, позволяет создавать требуемую структуру.
подробнее
МИКСГЕЛЬ 2225
Идеально подходит для рассолов и продуктов в стеклянной таре. Добавка образует очень плотный и прозрачный гель. На основе рафинированного каррагинана.
подробнее
МИКСГЕЛЬ 2221
Универсальная добавка для всех мясных продуктов. Образует прозрачный сильный гель. На основе рафинированного каррагинана.
подробнее
МИКСГЕЛЬ 2234
Разработан для использования в баночных консервах. Обеспечивает однородную структуру и равномерную плотность геля. Сохраняет гелеобразующие свойства после термообработки и стерилизации.
подробнее
МИКСГЕЛЬ 2232
Для всех видов колбасных изделий. Применяется как стабилизатор в рассолах и консервах, а также в продуктах с пониженным содержанием жира.
подробнее
МИКСГЕЛЬ 2236
Эффективен в рецептурах продуктов с пониженным содержанием жира. Комплексная добавка применяться во всех мясных продуктах.
подробнее
МИКСГЕЛЬ 2235
Разработан специально для производства влажных кормов для животных. Образует мягкое желе цвета мясного бульона. Выдерживает высокие температуры.
подробнее
МИКСГЕЛЬ 2280
Рекомендуется для фаршей рубленых полуфабрикатов и в рецептурах колбас с высоким содержанием жировой ткани. Снижает синерезис продуктов, предотвращает «морщинистость» оболочек.
подробнее
МИКСГЕЛЬ 2261
Идеален для паштетов. Позволяет регулировать их консистенцию от мажущейся до легко нарезаемой. Содержит нерастворимые натуральные волокна, которые дают дополнительную плотность.
подробнее
МИКСГЕЛЬ 2284
Эффективен для продуктов низкого ценового сегмента. Комплекс сочетает три свойства — высокую силу геля, высокую вязкость и высокую эластичность.
подробнее
МИКСГЕЛЬ 2281
Для уплотнения структуры колбас экономкласса, а также в рецептурах с пониженным содержанием жира. Образует прочный гель с высокой эластичностью.
подробнее
Миксгель 2297
Эффективен в рецептурах с содержанием жирового сырья (кожа, БЖЭ) от 40% до 50%. Комплекс работает как эмульгатор и образует прочный гель.
подробнее
Миксгель 2287
Для использования в рецептурах с большим содержанием ММО и другого низкосортного сырья, позволяет создавать требуемую структуру.
