СМЕТАНА 15%
С ЧИСТОЙ
ЭТИКЕТКОЙ

Мы знаем состав лучших решений

Что увидит покупатель

М-ФОРМ 925 АРТИКУЛ 9252

Что Получит производство

Покупатели ищут на полке этот продукт, когда хотят натуральности и гарантии качества. Чистый состав без лишних ингредиентов позволяет производителю занять устойчивую позицию в сегменте здорового питания с высокой добавленной стоимостью.

Комплексная пищевая добавка на основе молочного белка, агара, желатина и пектинов для производства сметаны с чистой этикеткой. Обогащает продукт незаменимыми аминокислотами, придаёт чистый сливочный вкус, формирует стабильную густую, однородную, гомогенную и глянцевую консистенцию, уменьшает тенденцию к синерезису.

Рецептура

Закваска сухая прямого внесения (мезо-термофильная)

Сливки молочные, нормализованные 15%

По норме

995,0