Российский производитель и поставщик пищевых добавок и ингредиентов
поиск
Бизнес решения
Каталог
Маринады
Лаборатории
Департамент логистики
Советы
Наша жизнь
Центральный офис
Филиалы
Решения и опыт
Производство
Новости
Контакты
Получить консультацию
Оставьте номер телефона и мы свяжемся с вами в ближайшее время
поиск
Российский производитель и поставщик пищевых добавок и ингредиентов
Каталог
Мясные добавки
Для улучшения качества выпускаемой продукции и разнообразия ассортимента производители мясных продуктов используют качественное сырье, применяют современные технологии и технологические решения, в том числе используют правильные пищевые добавки и ингредиенты.
Добавки для молочных продуктов
Стабильное производство продуктов на основе молока требует современных технологий, а кроме того, качественной сырьевой базы и высокотехнологичных, но в то же время удобных в использовании пищевых ингредиентов, способных повысить органолептические и функционально-технические свойства готового продукта.
Моноингредиенты
Только правильно подобранные моноингредиенты позволяют самостоятельно создавать комплексные пищевые добавки или улучшать свойства продукции: продлевать срок годности, сохранять вкус, сочность и внешний вид готового изделия.
Добавки для рыбы
Наши стабилизирующие системы способствуют увеличению сроков годности, улучшают органолептические свойства рыбных продуктов. Вкусоароматические маринады придадут вашим рыбным продуктам неповторимый вкус и аромат.
Кондитерские добавки
Комплексные пищевые добавки в кондитерской промышленности предназначены для совершенствования технологии подготовки и переработки пищевого сырья, изготовления и хранения продуктов питания, улучшения органолептических свойств и структуры рулетов, тортов, кексов, жировых наполнителей и кремов, джемов, желе и мармелада, варенья и т. д.
ЭКОС — российский производитель и поставщик добавок и ингредиентов с экологичным жизненным подходом, работаем с 2005 года
Нам важно, чтобы в России на полках супермаркетов лежали вкусные мясные, молочные, рыбные и кондитерские продукты, а у потребителя был выбор вкусов, ароматов, консистенций и фактур.
«С заботой о конечном потребителе мы помогаем нашим клиентам делать качественный продукт по доступной цене».
18+
лет опыта в разработке
пищевых ингредиентов
680+
продуктов в действующем ассортименте
1000+
разработанных индивидуальных решений
540+
50+
клиентов сотрудничают
с нами на протяжении 10 лет
методов исследования
В ассортименте большой выбор добавок широкого функционального и вкусоароматического назначения для производителей продуктов питания
Благодаря собственным производственным мощностям, лаборатории и штату высококлассных специалистов мы разрабатываем уникальные продукты
Новинки
М-ФОРМ 902
Обеспечивает получение продукта с однородной, плотной, и в то же время нежной консистенцией.
Фрибак 271
Консервант обладает дезинфицирующим и антиокислительным действием в продукте. Подавляет размножение плесени. Не изменяет цвет и вкус исходного продукта.
Цитрат калия
Используется в качестве регулятора кислотности, эмульгатора, стабилизатора, фиксатора краски. Также применяется как эмульгирующая соль и синергист антиоксидантов.
Камедь рожкового дерева
Применяется в качестве эмульгатора или стабилизатора. Способствует сохранению вкуса продукта, усиливает желирующее действие.
Наши разработки
Производитель и поставщик пищевых добавок и ингредиентов «ЭКОС»
ООО "ЭКОС" одна из ведущих российских компаний. Мы специализируемся на производстве и поставке пищевых добавок и ингредиентов. Благодаря своему высокому качеству продукции и надежным условиям сотрудничества компания вышла на передовые позиции на рынке пищевой индустрии.
Наша главная цель – обеспечить потребителя качественными продуктами, которые отвечают требованиям безопасности. Своим клиентам "ЭКОС" предлагает только самые лучшие и проверенные временем ингредиенты, которые производятся на современном оборудовании с применением передовых технологий. Подробнее о нашей компании можно прочитать здесь!
Наша главная цель – обеспечить потребителя качественными продуктами, которые отвечают требованиям безопасности. Своим клиентам "ЭКОС" предлагает только самые лучшие и проверенные временем ингредиенты, которые производятся на современном оборудовании с применением передовых технологий. Подробнее о нашей компании можно прочитать здесь!
Для чего необходимы пищевые добавки?
- Мясные добавки
Пищевые добавки и ингредиенты используются в мясных продуктах для различных целей, таких как улучшение качества и внешнего вида выпускаемой продукции, продление срока годности и разнообразие ассортимента. Мы используем только качественное сырье, применяя при этом современные технологии и технологические решения. Подробнее о наших добавках для мяса.
- Молочные добавки
Пищевые добавки в молочные продукты используют для улучшения вкуса, консистенции и питательных свойств продуктов. Для стабильного производства молочной продукции необходима качественная сырьевая база и высокотехнологичные, но в то же время удобные в использовании пищевые ингредиенты. Они в совокупности с современными технологиями и технологическими решениями способны повысить органолептические свойства готового продукта.
- Добавки для рыбы
Пищевые добавки для рыбы используются для улучшения текстуры, вкуса и внешнего вида продукта, а также для увеличения его срока годности. Наши системы стабилизации способствуют улучшению качества рыбных продуктов, придавая им более привлекательные органолептические свойства. Кроме того, использование вкусоароматических маринадов позволяет добавить неповторимый вкус и аромат в рыбные продукты.
- Кондитерские добавки
Добавки в кондитерские изделия используются для улучшения вкуса, текстуры, цвета и стабильности кондитерских изделий. Они помогают достигнуть желаемого качества продукта и увеличивают его срок годности. Также использование кондитерских добавок позволяет улучшить органолептические свойства и структуру рулетов, тортов, кексов, кремов, джемов, мармелада и т.д.
- Моноингредиенты
Моноингредиенты позволяют самостоятельно создавать комплексные пищевые добавки или улучшать свойства продукции. Они используются для получения чистого и конкретного аромата или вкуса в продуктах, позволяют подчеркнуть и акцентировать определенные качества. Использование моноингредиентов также помогает контролировать и стандартизировать качество и вкусовые характеристики. Ищите наши моноингридиенты здесь!
Новости
Блог
Отзывы клиентов
Сейчас, в нелегкое время для малого бизнеса, компания Экос очень лояльно относится к своим партнерам, а именно очень отзывчиво относится к решению поставленных предприятиями технических задач, предоставляя высококвалифицированную технологическую помощь.
Товар всегда приходит своевременно. Хочется отдельно отметить нашего менеджера-технолога Константинову Кристину. Кристина очень грамотный специалист, найдет подход к любому клиенту, в поисках решения любых вопросов к ней можно обратиться в любое время. Рекомендуем!
Грамотные специалисты, найдут подход к любому клиенту!
ТК «Нижегородптица»
Грамотные консультации специалистов компании и квалифицированный подход к решению поставленных задач не оставляют у нас сомнений, что в данной компании работают исключительно профессионалы своего дела, обладающие самой последней и актуальной информацией обо всех новинках рынка пищевых ингредиентов.
Мы выражаем огромную надежду, что наши совместные партнерские проекты будут высоко результативными и позволят достигнуть новых вершин.
Своевременное и оперативное реагирование на наши запросы касаемо подбора необходимых нам пищевых добавок
ЗАО «ЭКОМОЛПРОДУКТ»
