Пищевые добавки и ингредиенты используются в мясных продуктах для различных целей, таких как улучшение качества и внешнего вида выпускаемой продукции, продление срока годности и разнообразие ассортимента. Мы используем только качественное сырье, применяя при этом современные технологии и технологические решения.
Подробнее о наших добавках для мяса. Пищевые добавки в
молочные продукты используют для улучшения вкуса, консистенции и питательных свойств продуктов. Для стабильного производства молочной продукции необходима качественная сырьевая база и высокотехнологичные, но в то же время удобные в использовании пищевые ингредиенты. Они в совокупности с современными технологиями и технологическими решениями способны повысить органолептические свойства готового продукта.
Пищевые добавки для рыбы используются для улучшения текстуры, вкуса и внешнего вида продукта, а также для увеличения его срока годности. Наши системы стабилизации способствуют улучшению качества рыбных продуктов, придавая им более привлекательные органолептические свойства. Кроме того, использование вкусоароматических маринадов позволяет добавить неповторимый вкус и аромат в рыбные продукты.
Добавки в кондитерские изделия используются для улучшения вкуса, текстуры, цвета и стабильности кондитерских изделий. Они помогают достигнуть желаемого качества продукта и увеличивают его срок годности. Также использование кондитерских добавок позволяет улучшить органолептические свойства и структуру рулетов, тортов, кексов, кремов, джемов, мармелада и т.д.
Моноингредиенты позволяют самостоятельно создавать комплексные пищевые добавки или улучшать свойства продукции. Они используются для получения чистого и конкретного аромата или вкуса в продуктах, позволяют подчеркнуть и акцентировать определенные качества. Использование моноингредиентов также помогает контролировать и стандартизировать качество и вкусовые характеристики. Ищите наши
моноингридиенты здесь!