Российский производитель и поставщик пищевых добавок и ингредиентов
поиск
Бизнес решения
Каталог
Маринады
Лаборатории
Департамент логистики
Советы
Наша жизнь
Центральный офис
Филиалы
Решения и опыт
Производство
Новости
Контакты
Получить консультацию
Оставьте номер телефона и мы свяжемся с вами в ближайшее время
поиск
Российский производитель и поставщик пищевых добавок и ингредиентов
КОМПЛЕКС
Рассолы для производства копчено-вареных изделий и ветчин. Разнообразные по составу рассолы на основе фосфатов, в том числе безбелковые, с животным и соевым белками.
КОМПЛЕКС 311
Рассольный препарат на основе фосфатов в сочетании каррагинана и камедей. Улучшает консистенцию и сочность, препятствует синерезису.
подробнее
КОМПЛЕКС 310
Рассольный препарат на основе фосфатов для производства цельномышечных деликатесов и реструктурированных изделий премиум сегмента.
подробнее
КОМПЛЕКС 312
Рассолы на основе фосфатов в сочетании каррагинана и крахмала (клетчатки). Увеличение выхода до 180-200%.
подробнее
КОМПЛЕКС 321
Продукт на основе фосфатов и животного белка. Способствует снижению синерезиса, уплотнению структуры и увеличению выхода.
подробнее
КОМПЛЕКС 331
Продукт на основе фосфатов, соевого белка и каррагинана. Получение продукта без расслоений и желейных карманов при низкой дозировке.
подробнее
КОМПЛЕКС 322
Рассол на основе фосфата в сочетании с каррагинаном, дополнительно обогащенный белком. Разработан для эконом сегмента с большой заменой мясосырья.
подробнее
КОМПЛЕКС 342
Продукт на основе фосфатов, обогащенный животным и соевым белками в сочетании с каррагинаном и крахмалом (клетчаткой).
подробнее
КОМПЛЕКС 311
Рассольный препарат на основе фосфатов в сочетании каррагинана и камедей. Улучшает консистенцию и сочность, препятствует синерезису.
подробнее
КОМПЛЕКС 310
Рассольный препарат на основе фосфатов для производства цельномышечных деликатесов и реструктурированных изделий премиум сегмента.
подробнее
КОМПЛЕКС 312
Рассолы на основе фосфатов в сочетании каррагинана и крахмала (клетчатки). Увеличение выхода до 180-200%.
подробнее
КОМПЛЕКС 321
Продукт на основе фосфатов и животного белка. Способствует снижению синерезиса, уплотнению структуры и увеличению выхода.
подробнее
КОМПЛЕКС 331
Продукт на основе фосфатов, соевого белка и каррагинана. Получение продукта без расслоений и желейных карманов при низкой дозировке.
подробнее
КОМПЛЕКС 322
Рассол на основе фосфата в сочетании с каррагинаном, дополнительно обогащенный белком. Разработан для эконом сегмента с большой заменой мясосырья.
подробнее
КОМПЛЕКС 342
Продукт на основе фосфатов, обогащенный животным и соевым белками в сочетании с каррагинаном и крахмалом (клетчаткой).
