Для улучшения качества выпускаемой продукции и разнообразия ассортимента производители мясных продуктов используют качественное сырье, применяют современные технологии и технологические решения, в том числе используют правильные пищевые добавки и ингредиенты.

Стабильное производство продуктов на основе молока требует современных технологий, а кроме того, качественной сырьевой базы и высокотехнологичных, но в то же время, удобных в использовании пищевых ингредиентов способных повысить органолептические свойства готового продукта.

Только правильно подобранные моноингредиенты позволяют самостоятельно создавать комплексные пищевые добавки или улучшать свойства продукции: продлевать срок годности, сохранять вкус, сочность и внешний вид готового изделия.

Использование ингредиентов в рыбной, масложировой и кондитерской отраслях позволяет реализовать лучший продукт по запросам потребителей, удовлетворить спрос каждого: от повседневных продуктов до изысканных деликатесов.