О НАС

Компания ООО «ЭКОС» является одним из динамично развивающихся российских предприятий на рынке комплексных пищевых добавок для пищевой промышленности.

Собственные производственные мощности, лаборатории и штат профессиональных технологов позволяют производить уникальные продукты, которые не имеют аналогов на российском рынке.

Мы предлагаем нашим клиентам более 300 продуктов
в действующем ассортименте, а так же за 18-летний опыт мы разработали более 700 индивидуальных продуктов, поэтому «ЭКОС» может решить любую задачу.

Технологи, специалисты по инновациям, научные сотрудники, менеджеры, логисты, маркетологи – все
на страже ваших интересов и для решения ваших задач.

20+

700+

1000+

Нам важно, чтобы в России на полках супермаркетов лежали вкусные мясные, молочные, рыбные и кондитерские продукты, а у потребителя был выбор вкусов, ароматов, консистенций и фактур.

600+

50+

лет опыта в разработке
пищевых ингредиентов

продуктов в действующем ассортименте

разработанных
индивидуальных решений

клиентов сотрудничают
с нами на протяжении 10 лет

методов
исследования

ЭКОС одна из ведущих российских компаний. Мы специализируемся на производстве и поставке пищевых добавок и ингредиентов. Благодаря своему высокому качеству продукции и надежным условиям сотрудничества компания вышла на передовые позиции на рынке пищевой индустрии.

Наша главная цель – обеспечить потребителя качественными продуктами, которые отвечают требованиям безопасности. Своим клиентам ЭКОС предлагает только самые лучшие и проверенные временем ингредиенты, которые производятся на современном оборудовании с применением передовых технологий.

В ассортименте большой выбор добавок широкого функционального и вкусоароматического назначения для производителей продуктов питания

Пищевые добавки и ингредиенты используются в мясных продуктах для различных целей, таких как улучшение качества и внешнего вида выпускаемой продукции, продление срока годности и разнообразие ассортимента. Мы используем только качественное сырье, применяя при этом современные технологии и технологические решения.

МЯСНЫЕ
ДОБАВКИ

МОЛОЧНЫЕ
ДОБАВКИ

Пищевые добавки в молочные продукты используют для улучшения вкуса, консистенции и питательных свойств продуктов. Для стабильного производства молочной продукции необходима качественная сырьевая база и высокотехнологичные, но в то же время удобные в использовании пищевые ингредиенты. Они в совокупности с современными технологиями и технологическими решениями способны повысить органолептические свойства готового продукта.

ДОБАВКИ
ДЛЯ РЫБЫ

Пищевые добавки для рыбы используются для улучшения текстуры, вкуса и внешнего вида продукта, а также для увеличения его срока годности. Наши системы стабилизации способствуют улучшению качества рыбных продуктов, придавая им более привлекательные органолептические свойства. Кроме того, использование вкусоароматических маринадов позволяет добавить неповторимый вкус и аромат в рыбные продукты.

Моноингредиенты позволяют самостоятельно создавать комплексные пищевые добавки или улучшать свойства продукции. Они используются для получения чистого и конкретного аромата или вкуса в продуктах, позволяют подчеркнуть и акцентировать определенные качества. Использование моноингредиентов также помогает контролировать и стандартизировать качество и вкусовые характеристики.

МОНОИНГРЕДИЕНТЫ

КАТАЛОГ

Добавки в кондитерские изделия используются для улучшения вкуса, текстуры, цвета и стабильности кондитерских изделий. Они помогают достигнуть желаемого качества продукта и увеличивают его срок годности. Также использование кондитерских добавок позволяет улучшить органолептические свойства и структуру рулетов, тортов, кексов, кремов, джемов, мармелада и т.д.

КОНДИТЕРСКИЕ
ДОБАВКИ

Внедряем рецептуру клиента.
Маринад «Курица в соусе карри»

Выработка сыра моцарелла
для нашего клиента

Наши разработки